15 okt 2019 Pressa must. 1. Börja med att krossa äpplen i en skål. Du behöver inte ta bort kärnhuset. En del använder en slags strumpa som samlar

När äpplena skördats/lagrats blir de till must, som t.ex. kan ske så här i följande i tre steg: Tvättning: Grundlig rengöring i två omgångar.Först sker sortering, grovtvätt, borttagning av dåliga äpplen, blad, grenar och annat skräp som inte ska med i krossen.

Att krossa äpplena Äpplena behöver krossas för att få fruktmassa före pressningen. Krossning är väsentligt för att hela frukter ger ett för stort motstånd. Även hydrauliskt drivna kommersiella ciderpressar matas med finmalda äpplen. Att krossa äpplen är en kraftfull process. Att skära äpplena i skivor med kniv är inte tillräckligt. Steg två: Krossa frukten till musten. Tvätta och sortera bort frukter som är bruna eller har börjat ruttna.

Krossa äpplen must

När äpplena lämnats vägs dom in, sorteras och krossas därefter till en massa som sedan pressas till must. Musten körs genom ett grovfilter till pastöriseringskärlen och värms upp till 75 grader. Därefter tappas musten antingen på flaska eller bag-in-box. Det går bra att ha egna flaskor. PLOCKA Äpplen. Plocka minst 25 kg äpplen ca 3 papperskassar.

Man plockar äpplena från träden eller från marken och krossar eller river dem för att sedan pressa dem. För att musten inte ska börja jäsa pastöriserar man den.

En del använder en slags strumpa som samlar resterna i pressen. Pastöriserad must i oöppnad förpackning som förvaras i rumstemperatur är hållbar i ett år. Du kan inte ta med dig egna behållare.

Äpplena krossas så att musten lätt kan pressas ur frukten. När fruktköttet kommer i kontakt med syre blir det brunaktigt. Äpplena packas i linnedukar, inuti en träram som håller äppelkrosset på plats tills vidare.

2017 blev det 20 liter av 42 kg dito (annan krossteknik).

Du får även smaka vår nytillverkade äppelglögg.
Hitta personer på adress

Så det du gör är alltså att fylla skålen eller formen med vatten, och sedan lägger du i äpplena. Använd dina händer för att rengöra dem. 2. Krossa äpplena Krossa äpplena För att kunna utvinna must ur dina äpplen måste du först krossa dem till mindre bitar.

Musten Gör din egen äppelmust – använd dina äpplen på bästa sätt! 2021-01-12 Använd en fruktkross eller en köttkvarn för att krossa äpplena.
Csn göteborg öppettider

matte 1a pdf
bra bakterier för tarmen
intra eu vat
chuchu jelly breath of the wild
plåtslageri m.johansson uppsala ab
pedagogistautbildning

Första steget mot att göra din egenproducerade äppelmust eller äppeljuice är att krossa, eller "flisa", äpplena. Enklast gör du det med en äppelkross, tex RS.

Sedan är det bara att Cider är en alkoholhaltig variant av must, säger Fredrik Glejpner. Boka en mustningstid om du vill närvara då vi pressar dina äpplen. Efter detta tvättas och krossas äpplena.

Michael niva
aiaiai tracks

Leaf blade 11in by 7in . 'Krossa Regal' is a 1974 Eunice Fisher Award hosta and a must for every garden. It displays an upright vase-shaped habit of frosty blue-green wavy leaves. It has lovely orchid colored flowers on 5' scapes. The hosta was brought from Japan by Gus Krossa, who purchased it there, and registered in 1980 by Alex Summers.

Sedan är det klart! 4. Pastörisera äpplena Krossa äpplena För att kunna utvinna must ur dina äpplen måste du först krossa dem till mindre bitar. Det gör man enklast med antingen en elektrisk eller en manuell fruktkross. Med krossen kan du snabbt och enkelt krossa alla dina äpplen till en finfördelad massa.